Nguyên liệu làm đậu cove xào nấm
- 230 gram đậu cove (hoặc đậu đũa)
- 2 muỗng cà phê dầu chiên
- ½ (một phần hai) củ hành tây xắt mỏng
- 170 gram nấm hương tươi, xắt mỏng
- 1 nhánh tỏi
- 1 muỗng cà phê gừng tươi nạo
- 1 muỗng dầu hào
- 1 ít nước
Cách làm đậu cove xào nấm
- Cho nước vào chảo sâu lòng, nấu sôi.
- Cho đậu vào luộc qua. Sau đó vớt ra.
- Cho dầu chiên vào chảo, cho tỏi, gừng tươi vào phi thơm. Cho tiếp hành tây, nấm vào xào.
- Cho đậu cove vào đảo đều. Sau đó cho dầu hào và một chút nước nấu tới khi các nguyên liệu chín và hòa quyện.
Thành phẩm: Thành phẩm rất thơm và hấp dẫn.
Thật giản đơn phải không các bạn? Với cách làm món đậu cove xào nấm thơm phức cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng mà chúng tôi vừa trình bày trên đay thì các bạn có thể đãi cả nhà một món ngon rồi! Mong các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)